中国的一些传统节日，现在过起来味道与过去大不相同了。应该说有许多方面变得文明、高雅了，和谐、喜庆的气氛浓烈了。其中有人的观念改变引起的变化，也有条件不同导致的演变。如电话、短信热情洋溢的节日祝福取代了东奔西跑的串门拜访，丰富多采的文化娱乐活动取代了一味忙碌的吃吃喝喝等。但细细想来，又觉得有些方面变得太没有味道，甚至散发出一股“怪味”来了。

       就拿中秋节来说吧。过去人们过节，差不多家家自己动手，做韭菜饼、芝麻饼。韭菜是刚从地里割下来的，挺新鲜、很绿色，馅里稍搁点肉，咸的，特鲜。芝麻也是很香的，有碾碎做成甜馅的，也有在咸饼皮上粘些颗粒的。现做现烤，吃起来有滋有味。至于街上买来的月饼，一般人家不大可能一人一个地吃，而是晚上赏月的时候，一家人围坐在一起，用刀把月饼切成几快，一人分一块吃。而且要细细品味，品出它的香甜。可能是吃得少反而恰如其分的缘故，月饼总是给人带来回味和对来年再吃的期盼。

       现在可不一样了。自己动手做韭菜饼、芝麻饼这样的人家，恐怕不多了。早在中秋之前几十天，甚至几个月，商家就开始做中秋月饼了。为了抓住“商机”，不惜花大价钱大造声势，连篇累牍地发广告，火爆火燎地搞促销。尤其是把诱导单位公款购买做礼品、发福利作为第一目标，把人才成本、精神成本、物质成本一古脑儿地加到月饼里，转嫁到购买者头上。为了做大做强，月饼的包装越搞越“高档”，里面的附加品越来越多，越来越怪，“保质期”也越来越长，而“味道”却弄不清究竟，反正都是甜西西一个。许多人怕“高血糖”，不敢吃。那些超精致月饼，只能算个花钱的物，老百姓才不会那么傻地去买它。特别是想到铺天盖地的高档月饼如果卖不掉，一旦再出现冻到冰柜、来年重做再卖这个茬儿，买不起的人也会说，还是不吃的好，那“味道”不一定地道。

       其实，传统节日不妨来点回归传统、回归自然。像中秋节，自家动手做点韭菜饼、芝麻饼之类的东西吃吃，各取所需，咸淡相宜，绿色、新鲜，倒可能会引来一番赞叹：“味道好极了！”