中国人在“吃”的方面有着优良的“饮食文化”，不仅渊源流长，而且内涵丰富，那学问，那原料、手艺、色香味形，连老外都垂涎三尺，赞叹不已。
      中国人在“喝”的方面也有着优良的“酒文化”、“茶文化”等，不仅历史悠久，而且进步空前，那名气，那工艺、味道乃至包装，都独树一帜，赫赫有名。
   曾几何时，中国的“饮食文化”、“酒文化”、“茶文化”与吃喝尤其是公款吃喝沾到了一起，变味派生出了一种“吃喝文化”，形成了一股“吃喝交往”、“吃喝办事”、“吃喝玩乐”的歪风，其丑陋大有盖过优良的趋势，实在令人惊讶和痛心！
      据人大会议披露，每年全国公款吃喝费用的总额是2000亿元人民币，2000亿，这个数字接近于2006年全国财政安排农村义务教育的经费2235亿元，是"十一五"时期中央财政将投入实施农村初中学校改造计划100亿元的20倍。这是一个多么可悲和可耻的数据！
   “吃喝文化”其所以丑，是因为它不顾廉耻，肆意铺张浪费，穷吃海喝，丢尽了中华民族的脸面。要着吃，变着法子喝，把“人民公仆”的形象破坏成置人民群众死活于不顾的酒肉之徒。
   “吃喝文化”其所以为陋，是因为它太庸俗、太没出息，饱食终日，无所用心，拉拉扯扯，胡说八道，什么小康社会，现代化大业，都丢之脑后。口吃如火，坐吃山空，如此下去大厦也会被“蛀虫”吞噬殆尽。
      变丑陋为美好是每个中国人的社会责任。我们要继承和发扬中华民族勤俭节约的美德，大刹吃喝之风，依靠政府和社会力量，把公款吃喝的源流掐断，门路堵绝。大力弘扬优秀文化，使人们知廉耻，讲文明，让“吃喝文化”早日成为历史垃圾。